Nutrition thérapeutique et accompagnement des pathologies à Saint-Selve
Mettre l'alimentation au service de votre santé et soulager vos maux du quotidien.
Face à une maladie chronique ou à des troubles fonctionnels, l’alimentation ne doit plus être une source d'angoisse ou de privation, mais un véritable levier de soin. Loin des régimes d'éviction stricts et standardisés, je vous propose un accompagnement diététique basé sur les dernières recommandations scientifiques, personnalisé et profondément bienveillant, pour vous aider à mieux vivre avec la maladie et à retrouver une qualité de vie optimale.
Mes domaines d'accompagnement
📈Troubles Métaboliques
Accompagnement du diabète (type 1, type 2, diabète gestationnel), du pré-diabète, de l'insulinorésistance et de la stéatose hépatique (foie gras). Ensemble, nous travaillons sur la régulation de la glycémie sans perdre le plaisir de manger.
🫀Santé Cardiovasculaire & Lipidique
Prise en charge de l'hypertension artérielle, de l'hypercholestérolémie (excès de cholestérol) et des hypertriglycéridémies. Nous adaptons vos apports en graisses protectrices et en antioxydants pour chouchouter vos artères.
💧Pathologies Rénales
Accompagnement des maladies rénales chroniques (tous stades) et des patients sous dialyse. Un suivi de précision pour adapter vos apports (protéines, potassium, sodium) afin de protéger vos reins et limiter les complications.
Parcours de soin des pathologies
1. Le Bilan Initial : Analyser et comprendre votre situation(1h)
Ce premier rendez-vous est un espace d'échange complet pour faire le point sur votre santé.
Étude globale : Nous analysons vos derniers bilans sanguins, vos traitements en cours, l'historique de vos symptômes (douleurs, fatigue, transit) et vos habitudes de vie.
Objectifs sur-mesure : Nous définissons ensemble les premières étapes de votre stratégie nutritionnelle, adaptées à votre diagnostic médical et totalement compatibles avec votre quotidien.
Le + santé : Avec votre accord, un compte-rendu écrit est transmis à votre médecin traitant et/ou spécialiste (gastro-entérologue, cardiologue, diabétologue) pour assurer une prise en charge médicale parfaitement coordonnée.
2. Entre deux rendez-vous : L'application Alivio à vos côtés
Parce que la gestion d'une pathologie se joue au quotidien dans votre assiette, l'application mobile Alivio nous permet de rester connectées et d'éviter l'isolement entre les séances.
Le suivi des symptômes : Vous y notez vos repas mais aussi vos ressentis (pics de glycémie, ballonnements, douleurs, niveau d'énergie). Cela nous permet de faire des liens concrets et scientifiques pour ajuster vos conseils au plus près de votre réalité.
Une messagerie sécurisée : Un doute sur une étiquette en faisant les courses ? Une question sur un aliment ? Vous pouvez m'envoyer un message à tout moment pour avancer sereinement.
3. Les Consultations de Suivi : Des ateliers vers une autonomie sereine
Nous programmons notre premier suivi 2 à 3 semaines après le bilan, puis les séances s'espacent de 3 à 4 semaines selon vos besoins. Grâce à mes outils pédagogiques, chaque consultation est un atelier pratique pour vous donner les clés de votre santé :
Décryptage et lecture des étiquettes : Apprendre à repérer les pièges industriels (sucres cachés, mauvais acides gras, additifs inflammatoires).
Éducation thérapeutique : Comprendre l'impact des aliments sur vos marqueurs biologiques
Organisation et cuisine : Idées de recettes adaptées à votre pathologie, listes de courses types et astuces pour les repas à l'extérieur ou en famille.
Gestion des émotions : Travailler sur le comportement alimentaire pour éviter que les restrictions liées à la maladie ne se transforment en frustrations ou en compulsions.
Et d’autres ateliers à découvrir ensemble en fonction de vos besoins
Le nombre de séances de suivi dépend entièrement de vos besoins, de vos réussites et de vos blocages éventuels. Ce parcours reste 100 % flexible et s'adapte à votre propre rythme.
Tarif d'une consultation pour adulte (Bilan et Suivi) : 60€
Les consultations ne sont pas remboursées par la sécurité sociale et par la CMU mais beaucoup de mutuelles proposent une prise en charge.